Das Gold aus dem Backofen
Reindling, Brot, im Fasching Krapfen und im Sommer Kipferln. Helga Lang ist bekannt für ihre köstlichen Backwaren.
Reindling, Brot, im Fasching Krapfen und im Sommer Kipferln. Helga Lang ist bekannt für ihre köstlichen Backwaren.
Einige Bauern haben sich beim Anbau auf alte Kornsorten spezialisiert. Der häufigste Grund ist, daraus bekömmliches Bauernbrot, welches auch für Menschen mit Unverträglichkeiten oder Allergiker geeignet ist, zu backen. Erhältlich ist es hauptsächlich privat oder am Bio-Bauernmarkt.