Vom Ei zum Fisch im Naturteich
In den Naturteichen von Markus Payr fühlen sich die Fische so richtig wohl und begeistern mit ihrem Geschmack Kunden bis in die gehobene Gastronomie.
Der „König“ unter den heimischen Fischen
Neben Forellen, Saiblingen, Kärntner Laxn und Lachsforellen bietet Andreas Hofer in seiner Fischzucht in Feld am See den „König“ unter den heimischen Fischen, den Huchen an.
